あわた整骨院スタッフブログ

鮎の栄養と効能!|2017/06/15

いつもご覧頂きありがとうございます。

受付の後藤です。

今日は6月1日に解禁となった鮎について書きたいと思います(*^-^*)

 

鮎には、豊富な栄養分が含まれています。

まず、鮎に含まれるビタミン群は、視力の向上や、皮膚、粘膜の再生、強化に効果があります。
鮎に含まれるビタミンEは、抗がん作用、老化防止などにも有効で、ビタミンB1、B2は新陳代謝を活性化させて、脂肪燃焼に効果がある栄養成分として広く知られていますよね。
さらに、鮎に含まれているカルシウム量は、イワシの約3倍と言われていて、皮や、骨も一緒に食べる事が出来る事から、成長期のお子様、ストレスが溜まってイライラしがちな成人の方、骨が弱くなりがちなシルバー世代の方にもオススメです。
ちなみに、「鮎は天然ものが一番!」と言われていますが、含まれている栄養はほとんど同じなんだそうです。

 

visit5[1]

 

【鮎の美味しい見分け方】

おいしい鮎を見分ける方法はいくつかありますが、今回はスーパーなどで鮎を購入する時に役立つ「おいしい鮎の見分け方」を紹介します。

まず、鮎には天然のものと、養殖のものがあり、一般のスーパーで販売されているのは「天然」という表示が無い限り、養殖のものと言えます。
もちろん、天然の鮎の方が自由に泳いでいる分、身がしまっていて、油も多くおいしいのですが、養殖の鮎でも質がいいものは見つけられます。
おいしい鮎は大きくて、身全体がふっくらとしているものです。
ふっくらしていると言う事は、身がいっぱい詰まっている証拠ですから、これをポイントに選びましょう。
さらに、鮮度の良い鮎は、目の色が透き通っているのが特徴です。

 

photo[1]

 

今日の晩御飯に鮎の塩焼きなんていかがですか?

 

 

。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。・゚・。

*兵庫県にて全8院展開*

ご相談・お問い合わせ・ご予約など、

お近くの院は下のURLをクリック^^♩

。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。・゚・。

【武庫之荘】:http://awata-seikotu.com

【王子公園】:http://awata-ojikouen.com

【新長田】:http://awata-shinnagata.com

【明石大久保】:http://karada-seikotu-okubo.com

【宝塚】:http://karada-seikotu-takarazuka.com

【有野】:http://karada-seikotu-arino.com

【伊丹】:http://karada-seikotu-itami.com

【宝塚安倉】:http://karada-seikotu-takarazuka.com

ホームページ特典

骨盤矯正、猫背矯正、美脚矯正。通常4000円が会員価格1500円に。

産後矯正。通常5000円が会員価格2000円に。

お問い合わせ・ご予約

078-641-3699

パソコン・携帯からweb予約24時間受付中!

受付時間
10:00~20:00

LINE@の友だち追加でお得な3つの特典!

TOPへ戻る