いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)♪

受付の谷です!(^^)!

 

本日は１０月の旬のお野菜《えのき》についてご紹介させて頂きますね☆★

えのきは、一見栄養が少ないように思われるかもしれませんが、ビタミンを豊富に含んでおります☆

主にビタミンＢ１，Ｂ２を豊富に含んでおり、食物繊維やＧＡＢＡなども含まれております☆★

 

では次に、栄養素ではなく、どんな効果が期待できるのかをご紹介させて頂きますね♬

◎疲労回復効果

◎便秘解消

◎むくみ予防

◎ストレスを和らげる

◎免疫力ＵＰ！！

◎発がん予防

など・・・。

 

いろんな効果が期待できます(*^^*)！！

 

みなさん、調理方法豊富なエノキを食べましょうっ!(^^)!

 

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