アーモンドミルク | あわた整骨院新長田院

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受付の上松です。

今さらながら最近、ほんのり香ばしいアーモンドミルクにはまっています( *´艸｀)

アーモンドミルクとは、牛乳、豆乳、に次ぐ第3のミルクとして注目されています。

ライスミルクやココナッツミルクなど植物性のミルクが注目されてきてますね。

アーモンドミルクは豆乳と同じ様にアーモンドから抽出した飲み物です。

アーモンドを細かく砕いて、水を加えミキサーにかけ、ろ過して作られます。

ただ、スーパーで購入できる市販のアーモンドミルクには乳化剤、増粘安定剤などの添加物が入っているものがほとんどだと思います。

健康によいのに自然ではない添加物を摂ってしまうのも気になりますね。

さっぱりとした飲み口で、カロリーも他のミルクと比べるとかなり低いです。

200ｍｌの牛乳が134㎉、豆乳が92㎉あるのに対して、アーモンドミルクは30㎉です！

ダイエット中にもよさそうですね＾＾

アーモンドミルクには、ビタミンB2が豊富に含まれています。

ビタミンB2は、代謝を高める成長ホルモンを促進させるのでダイエットも美肌効果も期待できます。

さらに抗酸化作用の強いビタミンEが多く含まれています。

ビタミンEによって、体内の活性酸素を抑制し、老化の防止効果、生活習慣病の予防効果、毛細血管を強化して、体内の血流をよくしてくれます。

ビタミンEを多く含む食材としては胡麻が有名ですが、アーモンドは胡麻の310倍のビタミンEが含まれています！

アーモンドミルクは、ダイエットだけではなく、健康や美容にとって非常に効果を期待できる栄養素がギュッと閉じ込められているので健康生活にぜひ取り入れたい飲み物ですね♪

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