いつもご覧いただきありがとうございます。
あわた整骨院の村松です。
今回ご紹介させていただくのは４月が旬のシジミについてです。
シジミにはさまざまな効能があります。
まずは知っている方も多いと思います！
・肝臓にの動きをよくする
これはシジミに含まれるオルニチンによって体内でアンモニアの解毒などに役立ち、
肝臓の働きを保ち疲労回復効果などが期待されています。
・豊富な鉄分を含んでいる
シジミには沢山の鉄分が含まれています。そして、その鉄分の吸収を促すビタミンB１２も沢山含まれているので、
貧血気味の方にはお勧めの食材と言えます。
シジミを食べて中から健康を目指しましょう！！

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