いつもご覧頂きありがとうございます。
受付の中田です^^
もうすぐバレンタインデーですね🍫💛
皆さまは誰かにチョコ―レトはプレゼントしますか?
私はチョコレートが大好きでついつい食べてしまうのですが….
食べすぎなければチョコレートは思っているよりも体にいいみたいです(‘ω’)
チョコレートの原料には、カカオが使われていて
その主な栄養素は
✧カカオポリフェノール
✧カカオプロテイン
✧テオグロブリン
✧リグニン(食物繊維)
です。その中でもカカオポリフェノールというポリフェノールが
身体にいい影響を与えてくれる成分となっていて
チョコレートを正しい分量で正しく食べていると身体にいいそうです。
カカオポリフェノールの効果として
✧血圧低下・・血管を広げる作用があるため。
✧動脈硬化予防・・強い抗酸化力で酸化を抑えてくれる。
✧美容効果・・肌老化の原因の一つである「活性酸素」が起こすトラブルを防ぐ。
✧脳の活性化・・脳の栄養といわれる「BDNF(脳由来神経栄養因子)」に働きかける。
というからだにとって嬉しい効果がたくさんあります🌟
体内に生じるLDL(悪玉)コレステロールが
酸化され起こってしまうのが動脈硬化の原因とされているのですが、
そこにポリフェノール量が上昇すると
HDL(善玉)の濃度が上昇し酸化を抑えてくれるのだとか…すごいですね。
ポリフェノールを含む食べ物、飲み物は他に
✧赤ワイン(アントシアニン)
✧ブルーベリー(アントシアニン)
✧緑茶(カテキン)
などがありますが、一番ポリフェノールの含有量が高いのはチョコだそうですよ🍫🎶
ただしチョコレートを食べ過ぎるとご想像の通り太ってしまいますし、
チョコレートの原料として砂糖も多く含まれていて
糖尿病や血糖値の上昇などの病気をあおってしまうこともあるので
毎日たくさんのチョコレートを摂取するのは注意が必要ですね⚠
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