７月の旬野菜は・・・ | あわた整骨院新長田院

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受付の谷です(*^^*)

本日は７月の旬のお野菜≪ゴーヤ≫についてご紹介させて頂きますね♬

ゴーヤには沢山の栄養素が含まれています(^^)♪

ビタミンＣ★

風邪の原因となる細菌は、体内の白血球で退治されます！！

ビタミンCは、この白血球をより活性化させる働きをもっている為、風邪対策に効果的だと言われているんです☆

葉酸★

代謝に関与しており、DNAやRNAなどの核酸やたんぱく質の生合成を促進し、細胞の生産や再生を助けることから、体の発育にも重要な栄養素になっております☆

葉酸をしっかりと摂取することで赤血球が正常に生成され、貧血予防にも♬

カリウム★

カリウムは細胞の浸透圧をナトリウムとともに維持・調整する働きがあり、体内に溜まった余計な水分・塩分の排出を促してくれます☆

むくみが気になる場合は、併せて塩分の高いものを控えるようにしましょう♪

食物繊維★

不溶性食物繊維には腸のぜん動運動を促す作用が認められており、腸内を刺激することにより腸に溜まった便を押し出すよう促してくれます☆

また、食物繊維は腸内にいる善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やす効果も期待できるため、腸内環境を整えるのに役立ちますよ♪

便秘でお悩みの方には、見逃せない成分ですねっ(*‘∀‘)♬

ゴーヤは過剰摂取をする事で胃を弱らせてしまう恐れもあります。

適量であれば何も問題のない栄養満点の食材ですので、ぜひ自分に合った量で、暑い季節を乗り越えるために役立ててみてくださいね(^^♪

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