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本日は旬のお魚【サンマ】の効能をご紹介させて頂きますね(*´ω`*)♪
サンマに期待できる効果:高血圧予防、ボケ予防、動脈硬化予防、貧血予防、老化予防、がん予防、胃弱改善、食欲不振改善などなど・・・★☆
サンマの旬は、脂がのる秋とされています★
サンマには、不飽和脂肪酸 という凝固しにくい脂肪酸のEPAやDHAが多く含まれています♪
EPAはコレステロールを低下させ、血液をサラサラにする効果があり、DHAは脳の働きを良くしたり脳の老化を防ぐ働きがあると言われています☆
またその他にも、皮膚や眼に良いビタミンAや、カルシウムの吸収を促進するビタミンD、老化を防ぐビタミンEや
貧血予防に良いビタミンB12などが豊富で、どれをとっても体に良い栄養がたくさん含まれている魚だと言えます☆★
皆さんもこれから美味しくなるサンマを焼いて栄養を摂取しましょうっ♡
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