あわた整骨院新長田院
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ズッキーニ

ズッキーニ

電話番号兵庫県神戸市長田区若松町5丁目5-1東急プラザ新長田2F

ズッキーニ

いつもご覧いただき誠にありがとうございます。

受付の上松です。

スーパーに行くと、ズッキーニがどこのお店でも置いている季節になってきました。

少し前までは珍しい野菜というイメージでしたが、日本でも一般的な野菜として認識されてきましたね。

 

ズッキーニは見た目がきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間。

 

かぼちゃは糖質が高いですが、ズッキーニはどちらかというと低糖質。ダイエットされている方におすすめの野菜です。

多く含まれるカリウムは利尿効果が高いため高血圧予防やむくみ解消効果が期待できます。

そして、ズッキーニび代表的な料理にタラトゥイユがありますが、油で炒めることによってズッキーニに含まれるカロチンの吸収力がアップします。

カロチンは身体の免疫力を強化してくれるので、皮膚や粘膜を強くしたり、風邪の予防にも効果が期待できます。

また、葉酸も含まれ、葉酸の効能としては貧血予防・改善をします。

ビタミンB群は代謝を促しますのでアンチエイジング効果も期待できます。

その他で期待できる効能として、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、夏バテ防止、抗酸化作用などがあります。

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