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本日は3月旬のお野菜≪わけぎ≫をご紹介させて頂きます(^^♪

 

皆さん、わけぎをご存知でしょうか?(^^)

見た目はネギ!ですが、味はネギのような独特の苦みが少なく甘みがあります。

 

 

こちらがわけぎです(^^♪

 

わけぎの主な栄養素は・・・

ビタミンA、ビタミンB群(ビタミンB1、B2、B6、葉酸)、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、食物繊維など・・・。

比較的ビタミンが豊富に含まれていますね!(^^)!

 

次に、わけぎの効能をご紹介させて頂きますね(*’▽’)♪

◎免疫力向上

◎疲労回復

◎血行促進

◎食欲増進

◎動脈硬化の予防

◎血糖値の改善

◎血栓予防

◎殺菌作用

 

こんなにいっぱいの効果がみられます♡

 

皆さま、ぜひ分葱(わけぎ)を食べて血をサラサラにしましょう♬

 

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