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本日は3月旬のお野菜≪わけぎ≫をご紹介させて頂きます(^^♪
皆さん、わけぎをご存知でしょうか?(^^)
見た目はネギ!ですが、味はネギのような独特の苦みが少なく甘みがあります。
こちらがわけぎです(^^♪
わけぎの主な栄養素は・・・
ビタミンA、ビタミンB群(ビタミンB1、B2、B6、葉酸)、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、食物繊維など・・・。
比較的ビタミンが豊富に含まれていますね!(^^)!
次に、わけぎの効能をご紹介させて頂きますね(*’▽’)♪
◎免疫力向上
◎疲労回復
◎血行促進
◎食欲増進
◎動脈硬化の予防
◎血糖値の改善
◎血栓予防
◎殺菌作用
こんなにいっぱいの効果がみられます♡
皆さま、ぜひ分葱(わけぎ)を食べて血をサラサラにしましょう♬
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